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教你怎样做银耳莲子汤银耳莲子汤的做法

发布日期:12-18  来源:   浏览次数:52

(怎样做银耳莲子汤)大家都知道,银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,也可以做出很多可口的汤来,今天小编就来跟大家一起学习,银耳莲子汤的做法是什么?银耳红枣汤的做法又是什么?雪梨银耳汤怎么做?

怎样做银耳莲子汤:银耳莲子汤的做法

莲子银耳汤是一款食补汤品,可滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜,营养价值丰富。

在这炎热的夏天,人们常常茶饭不香、睡眠不好,喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的汤水,顿感轻松惬意。如果放入冰箱冰镇一下,风味更佳。

莲子银耳汤还可以加红枣、百合、枸杞,今天我选择了百香果。更增浓郁的香气,甜酸的口味生津止渴、增进食欲。

银耳莲子汤的做法一

1. 将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2. 锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3. 将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4. 然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤的做法二

1.准备好两大主材莲子和银耳,莲子和银耳用温水泡发。

3.切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。

4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。

5.设定粥档,开启,约30多分钟就好了,调入蜂蜜。

8.还可加百香果,百香果用刀剖开。

9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。

银耳的做法

银耳的做法一

食材准备

银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

银耳的做法二

食材准备

银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可

雪梨银耳汤的做法

制作方法将银耳浸泡5小时

把泡好的银耳撕成小朵

将雪梨削皮切成块

将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可

大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可

雪梨银耳汤的做法小技巧:

1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。

2、刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,好不要中途加水。

3、枸杞不耐煮,后放入即可,放的早了汤色发暗,且枸杞不成型。

4、雪梨切小块,煮成半透明方可。

这个雪梨银耳汤用小火煮的越久越好,煮成粘稠状口感佳。喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳,润燥养颜的冬令佳品雪梨银耳汤,非常好喝的.

结语:怎么样,通过以上学习,是不是想立刻做起来呢,那就行动吧,给家人和自己带来味觉上的享受吧,小编也要开始学起来喽。


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